はニューヨークのリトルイタリーで1983年に誕生して以来、良質の原材料にこだわり、伝統的な製法と独自のレシピにより常に美味しさ・楽しさ・驚きを与え続けています。
の革新的なフレーバーは、イタリアはトリノ生まれのシェフ、ダニーロ・ゼーキン氏を中心とした開発チームにより生み出されます。
全米の著名なホテル・レストランでのメニュー採用が反響を呼び、今では数多くのホテル・レストラン・小売店で販売されています。
生まれ故郷のトリノを出て世界を巡り、同時にシェフとしてのキャリアを積みながらゼーキン氏は考えました。
「自分にとってのルーツとは何か？」
に入社後、ジェラート＆ソルベを追及することになったゼーキン氏は、新しいフレーバーを次々と生み出し、我々に美味しさ・楽しさ・驚きを提供し続けています。
その斬新なフレーバーの根底には、彼が自らに問いかけた答えがあります。
それは、トリノでの少年時代、母親が作ってくれた手作りのジェラート＆ソルベの味。つまりは愛する家族のために愛情を込めて作った家庭の味…。
ニューヨークから世界へ-----。
時代の先取りをしながらも、どこか安心感を感じさせるのジェラート＆ソルベは、ダニーロ・ゼーキン氏の想いはもちろんのこと、最上級のデザートを届けたいという、ジェラート＆ソルベ作りを生真面目に追求するの精神が成せる業なのです。
の直営ショップは、全米に7ヶ所。
色とりどりのジェラート＆ソルベが、忙しいニューヨーカー達をとりこにしています。
また、様々な雑誌、マスコミにもその美味しさで取り上げられることの多い。
全米を横断・縦断する大掛かりなサンプリングプロモーションも実施し、ますます根強いファンを増やし続けています。
そんなが、日本に初上陸したのは2008年のこと…。
この美味しさ・楽しさ・驚きを全国のみなさまにお届けしたい…。
私たちの活動は、これからもパワーアップしてまいります。そしてが、あなたの大切な方とのひと時を演出するジェラート＆ソルベであることを願います。
